Cancer, maladie d’Alzheimer, diabète, polyarthrite rhumatoïde… : quel point commun entre ces maladies ? Ce sont ded maladies non infectieuses et non contagieuses, provoquant une dégénérescence progressive des organes, appelées maladies dégénératives. Les personnes touchées sont de plus en plus nombreuses, mais également de plus en plus jeunes. Les facteurs...