LA SERRAPEPTASE, UNE ALTERNATIVE ANTI-INFLAMMATOIRE La serrapeptase est une enzyme protéolytique produite par les bactéries intestinales du ver à soie. Elle permet au papillon de créer une brèche dans la paroi épaisse de son cocon en dissolvant les protéines de soie qui le constituent. Elle est actuellement produite par fermentation...
L’inflammation aigüe est un mécanisme indispensable à l’organisme qui va lui permettre de lutter contre les agressions étrangères variées mais aussi, cerise sur le gâteau, de lui donner la capacité de se régénérer, de cicatriser. Les ennuis commencent quand elle passe du mode aigu au mode chronique : souvent silencieuse,...
La bromélaïne est une enzyme naturelle extraite de la tige de l’ananas. Elle a de multiples actions dont principalement : anti-inflammatoire, antalgique, cicatrisante, fluidifiante, immunostimulante et surtout anticancéreuse. Action anti-œdème et anti-douleur L’efficacité préventive et curative de la bromélaïne contre les œdèmes a été démontrée. L’enzyme est également utilisée dans...
