Lors du congrès de La Rochelle, le Dr Marie-Chantal Canivenc-Lavier nous dévoilera des informations inédites, très récentes et d’un intérêt pratique incontestable, sur les glandes salivaires et la salive. Dr Canivenc-Lavier. Cette chercheuse infatigable, rusée et perspicace a exploré des domaines différents : les molécules chimiques contenues dans nos aliments,...