Compléments alimentaires. Mythes et réalités Par Dr Frédéric Denis – Editions Massin Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? Dans quel cas est-il nécessaire d’en prendre ? Quels sont les critères de choix ? Nous sommes souvent démunis face à l’offre actuelle et manquons de connaissances pour juger de la qualité d’un complément alimentaire. Cet ouvrage fait […]

Micronutrition et Nutrithérapie Synthèse générale à l’attention des professionnels de santé 2ème édition de Jérôme MANETTA –  Editeur Sparte Optimiser le fonctionnement de l’organisme en vue d’un bien-être et d’une santé durable grâce à l’alimentation est devenu clairement populaire. Cependant, cet ambitieux objectif nécessite de respecter des mécanismes biochimiques encore trop souvent méconnus. Dans cette […]